Cada 19 de julio se celebra el Día de Iberoamérica para conmemorar está comunidad.
El 19 de julio del año 1991, los líderes políticos de 22 países iberoamericanos se reunieron en la Ciudad de Guadalajara, México, para firmar la primera declaración de jefes de Estado que dio origen a la Comunidad Iberoamericana de Naciones.
Este hito histórico permitió que las afinidades históricas y culturales que unen a Iberoamérica se convirtieran en un instrumento de unidad y desarrollo basado en el diálogo, la cooperación y la solidaridad.
En 2020, los ministros de Relaciones Exteriores de estos 22 países acordaron fijar en el calendario el 19 de julio como el Día de Iberoamérica.
Iberoamérica es una comunidad de 22 países unidos por la lengua, la historia y, sobre todo, por una forma común de vivir y celebrar. Desde hace más de una década, distintas instituciones han trabajado por reforzar estos vínculos desde lo político, lo cultural y lo gastronómico.
