Cada 16 de junio se celebra el Día Internacional de la Biotecnología, para reconocer la importancia de esta disciplina en el desarrollo sostenible.
En 1971, el científico Ananda Mohan Chakrabarty utilizó la ingeniería genética para generar una nueva especie de bacteria: Pseudomonas putida. Este microorganismo es capaz de degradar eficientemente la mayoría de los hidrocarburos presentes en el petróleo crudo y podía ser, entonces, aplicado a reducir el daño ambiental frente a un derrame de manera más rápida.
La Corte Suprema de Estados Unidos aprobó el 16 de junio de 1980 la patente del investigador para explotar este microorganismo genéticamente modificado. Este fallo se considera como el comienzo de la industria biotecnológica.
La biotecnología es un conjunto de técnicas que utiliza células vivas, cultivo de tejidos o moléculas derivadas de un organismo, por ejemplo, enzimas, para obtener o modificar un producto, mejorar una planta o un animal o desarrollar un microorganismo para utilizarlo con un propósito específico.
